捞汁柠檬凤爪

作者： 意大利的栗子

绝绝子，吃了都问我怎么做的！

用料

• 柠檬 半个
• 小米辣 适量
• 大蒜 一头
• 鸡爪 一斤半
• 洋葱 一个
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 香菜 适量
• 珍选捞汁调料 淹没食材

捞汁柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

将所有配料切好备用，香菜我没有，有的话味道会更好

步骤 2

鸡爪焯水煮熟至筷子可以戳穿掌心，洗净过冰水，保持q弹

步骤 3

碗中放入放凉的鸡爪

步骤 4

将切好的配料一一放入，我还加了点吃螺蛳粉剩下的辣油，尝尝口味，蚝油、盐、鸡精可根据自己口味添加。

步骤 5

将珍选原味捞汁倒入碗中，淹没鸡爪

步骤 6

搅拌均匀，封保鲜膜放入冰箱过夜，次日再翻拌一下好入味。吃起来嘎嘎好吃😋

菜谱创建时间：2023-04-16 22:43:07