蒜蓉虾尾

作者： 偲偲偲偲偲不出来

用料

• 龙虾 一斤
• 蒜 三大颗
• 料酒 150ml
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 生姜 一颗
• 辣椒 3颗

蒜蓉虾尾的做法步骤

步骤 1

1.蒜，生姜，辣椒弄成蒜末 2.虾尾清洗后，焯水15s（加入几片蒜和姜，少量料酒），捞出备用

步骤 2

3.锅内放油，油热后倒入2/3蒜末，炒香后倒入虾尾，翻炒均匀

步骤 3

4.加入两勺生抽，一勺蚝油，倒入一罐啤酒或者料酒，盖盖煮5min。 5.快干时，倒入剩余蒜末，加入黄瓜

步骤 4

6.可再备点粉丝啊刀削面啊之类的，这个汤拌着吃特别入味，绝了

菜谱创建时间：2023-04-16 21:50:15