葱香鸡翅

作者： Jor_el

好吃到吮指

用料

• 鸡翅中 7 只
• 香葱 200g
• 料酒 适量
• 蒜头 3,4 瓣
• 蚝油 2 勺
• 生抽 1 勺
• 香油 1 勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

葱香鸡翅的做法步骤

步骤 1

油热铺上一层香葱段。

步骤 2

中小火煎出葱油。

步骤 3

鸡翅对半剪开。

步骤 4

用厨房纸吸干水份，直接放入锅中。

步骤 5

延锅边淋上一圈料酒。

步骤 6

盖上盖子中火焖 5 分钟。

步骤 7

取一只小碗，放入葱末、蒜末，淋入热油。

步骤 8

碗中加入 2 勺蚝油，1 勺生抽，1 勺香油，加入适量的盐和胡椒粉，拌匀。

步骤 9

淋在鸡翅上，用中火再焖 5 分钟。

步骤 10

最后撒上葱花。

菜谱创建时间：2023-04-16 19:15:45