糯米粉汤圆

作者： 风雨人生_x6kw

用料

• 糯米粉 200克
• 白糖 5克
• 熟花生米 适量
• 核桃仁 15个
• 黑芝麻 两大把
• 香菜 2根
• 温水 适量

糯米粉汤圆的做法步骤

步骤 1

如图这样的糯米粉，5小包，倒进盆里，温水一点点倒入，和成柔软的面团。醒发半个小时。

步骤 2

核桃仁，花生米，黑芝麻，准备好。

步骤 3

馅里加入白糖，或者红糖，都可以，准备包入馅料。

步骤 4

用虎口包入馅料，整理成圆球形。

步骤 5

还可以做成糯米饼，馅料随自己口味，变换。

步骤 6

饼子烙成两面金黄，如图。

步骤 7

汤圆下锅里，煮几分钟，捞出。

步骤 8

撒上香菜，根据自己口味，调调料。可以开吃了。

糯米粉汤圆的小贴士

1.和面时，不能太硬，也不能太软，要适中。 2.烙饼时，火候掌握好，小火煎制！ 3.馅料可根据家人口味，调换。

菜谱创建时间：2023-04-15 20:23:00