虎皮青椒

作者： 养猪小王子

励志养胖女朋友到200斤

用料

• 青椒 8只
• 大蒜 适量
• 香醋 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 老抽 半勺
• 鸡精 1勺

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒有尖椒跟这种薄皮椒，洗干净，去籽去头，用刀平拍一下，中间切断

步骤 2

两勺生抽，几滴老抽，一勺香醋，一点 糖，一点耗油，一勺鸡精，一勺盐调好的汁备用

步骤 3

锅中放油，油温4成热，放青椒煎至两面皮皱，青椒变软，注：小火煸

步骤 4

煎好用铲子推一边，另加一点点油，加蒜末

步骤 5

倒入调好的料汁，继续煸炒，试下味道，看是否要加盐

步骤 6

起锅干饭了

菜谱创建时间：2023-04-15 19:46:35