猪肉炸酱面

作者： 燕窝窝12

用料

• 猪肉 五花肉少许
• 面 陈克明手擀大宽拌面少许
• 黄瓜 一根
• 甜面酱 少许
• 料酒 少许
• 洋葱 半个
• 香菇 1个

猪肉炸酱面的做法步骤

步骤 1

黄瓜刨丝，胡萝卜刨丝，胡萝卜开水焯熟，装盘，备用

步骤 2

五花肉切小搅拌成小粒状

步骤 3

洋葱，香菇搅碎

步骤 4

锅中倒油，放洋葱香菇爆香，再放肉馅，中火炒香，炒出油

步骤 5

加甜面酱继续翻炒

步骤 6

喷香的肉酱完工

步骤 7

过重加水，水开下面，水开加三次冷水，面盛出，装盘，撒上胡萝卜丝，黄瓜丝，肉酱，即可

步骤 8

菜谱创建时间：2023-04-15 18:51:34