蒜香口蘑鸡胸肉（ref.蔡成的菜）

作者： Funjoy

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 生粉 1勺
• 口蘑 若干
• 蒜 十几瓣
• 黄油 适量
• 小葱

蒜香口蘑鸡胸肉（ref.蔡成的菜）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切大丁，加盐、黑胡椒、老抽半勺、生抽1勺、生粉1勺，拌匀腌制；

步骤 2

口蘑一切四，蒜瓣切两半；

步骤 3

锅中融化黄油，放入蒜，煎上色；

步骤 4

放入鸡肉，大火把鸡肉煎上色，大概1分钟；

步骤 5

放入口蘑，不停翻炒2分钟；

步骤 6

加2勺生抽，翻炒一会儿，出锅；

步骤 7

撒上葱花，完成。

菜谱创建时间：2023-04-15 16:43:35