一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾

作者： NC_魔羯小私厨

今晚份清脆鲜香 微微焦香脆的虾，清脆汁多的芦笋，营养鲜美的鸡枞菇，出锅前撒一撮黑胡椒粉提辛香 一盘春日的鲜香 ​

用料

• 鲜虾 12–15只
• 鸡枞菇 150克
• 芦笋 150克
• 蒜头 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 1茶匙

一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法步骤

步骤 1

食材一览图

步骤 2

① 虾洗净，去虾线 ② 鸡枞菇对半切开 ③ 芦笋底部去皮，分切相同长度 ④ 蒜头切碎末

步骤 3

热锅，放入虾，双面煎微焦，虾头压出虾油，夹起待用

步骤 4

放入蒜末，炒香

步骤 5

放入鸡枞菇，翻炒均匀

步骤 6

放入1/2碗水，放入生抽老抽蚝油，翻炒均匀

步骤 7

放入芦笋

步骤 8

放入虾，翻炒均匀，约20–30秒左右

步骤 9

出锅前，撒入黑胡椒粉，翻炒均匀即可

步骤 10

开吃了

菜谱创建时间：2023-04-15 15:03:49