竹笋海鲜燕麦减肥粥

作者： 胖鼠家

这种季节就是吃竹笋的季节，今天睡醒突然好吃吃竹笋，竹笋可是我超级喜欢的东西啊，可惜海边人比较少吃山里头的东西。马上去市场买了一根竹笋加上自家的海鲜，我的天，这结合太美味了，非常鲜甜，好吃又不胖，强推，赞赞赞

用料

• 春笋 1根
• 燕麦 少许
• 肉沫 少许
• 干香菇 3朵
• 干贝 少许
• 蟹柳 少许
• 鸡蛋 1个
• 小葱 1根
• 油 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 酱油 少许
• 胡椒粉 少许

竹笋海鲜燕麦减肥粥的做法步骤

步骤 1

春笋：去皮洗净 干香菇：洗净，泡发，切丁 蟹柳、干贝、小葱：洗净

步骤 2

肉沫加入少许盐，鸡精，酱油，腌制好备用

步骤 3

蟹柳：撕丝 干贝：用刀碾碎 小葱：切葱花

步骤 4

春笋用切丝器刨丝

步骤 5

水烧开把笋丝焯水一下，撇去浮沫，沥干备用

步骤 6

锅里面放些油把腌制好的肉沫爆炒香备用

步骤 7

剩下的油把香菇丁爆炒香

步骤 8

等香菇炒香后把干贝一起放下去炒香

步骤 9

再把笋丝和炒好的肉沫一起放下去接着炒，加入盐，味精调味

步骤 10

加入开水和燕麦下去煮（燕麦看要煮几个人吃的，自己控制量，我这些量煮了两大面碗，两人吃），水烧开后撇去浮沫，再把蟹柳加进去一起煮

步骤 11

鸡蛋搅散，倒进去煮成蛋花

步骤 12

煮熟后撒入葱花和胡椒粉

步骤 13

完成

步骤 14

非常美味，很鲜

步骤 15

好吃又不胖，很不错，推荐一试

菜谱创建时间：2023-04-15 14:52:34