3只鸡蛋打进碗中,搅拌均匀煎成蛋饼,将它切成条再切成小块
其他材料也要切好,准备好
热锅下油,倒入青瓜和玉米粒翻炒
一起炒,因为青瓜的水分比较多,跟玉米一起炒不怕炒焦,按照自己喜欢的口感来决定时间,这里加点蚝油和盐
孩子喜欢软一点口感,所以我都炒得久一点,觉得可以了就加入腊肠翻炒
如果炒的时候觉得太干容易焦的话要少量加入水再炒
最好加入准备好的鸡蛋块,翻炒几下就可以了……
颜色鲜艳,看着就好吃😋
这样美味又营养的一道菜就做好了,都是孩子爱吃的。减脂期的姐妹也可以吃这个,午餐晚餐都可以,但是不要搭配白米饭,直接吃,把腊肠去掉就更好了