巧克力蘑菇头马芬

作者： sandy是只猫

6个

用料

• 玉米油 45g
• 融化黄油 45g
• 糖 40g
• 海盐 1g
• 鸡蛋 110g
• 牛奶 100g
• 淡奶油 60g
• 泡打粉 10g
• 奶粉 30g
• 可可粉 10g
• 玉米淀粉 40g
• 中粉 100g
• 巧克力豆 90g
• 耐高温巧克力豆 18g

巧克力蘑菇头马芬的做法步骤

步骤 1

1.融化的黄油和玉米油、糖、海盐、鸡蛋、牛奶、淡奶油搅拌乳化。

步骤 2

2.筛入泡打粉、奶粉、可可粉拌匀，筛入玉米淀粉和中粉（或用低粉替代）拌匀，加入巧克力豆拌匀，将面糊放入裱花袋中。

步骤 3

3.将面糊挤入蘑菇头马芬模具中，表面撒耐高温巧克力豆装饰，放入预热好170°的烤箱烤25min即可。

菜谱创建时间：2023-04-14 22:20:10