玉米面用温水泡软,盛出
西芹、小米椒切段,木耳切丝,大蒜切末
烧水,加一丢丢油 水开后先下木耳丝,烫2分钟 再下西芹段烫半分钟,一起捞出
西芹、木耳、榨菜、小米辣、蒜末盖在面上 (我是为了拍照才分开拌) 倒入调料汁,我选用的是珍选捞汁 口感酸甜,零脂肪,低热量的一款复合调味料
最后来一勺花椒油
拌匀即可