黑椒芦笋炒口蘑

作者： 君-zhong

春天是吃芦笋的季节，芦笋营养丰富，有降脂减肥的作用。芦笋和口蘑是最佳搭配，鲜美好吃又低脂，很适合减脂期吃啦。

用料

• 芦笋 150克
• 口蘑 150
• 虾仁 100
• 黑胡椒 1克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜头 4瓣

黑椒芦笋炒口蘑的做法步骤

步骤 1

准备食材: 芦笋洗净去掉老的部分，切斜段，口蘑洗净切片，虾处理干净剥虾仁（我用的是新鲜虾），蒜头拍碎。 食材量可以按照自己的喜好调整

步骤 2

锅中放水烧开，放适量油和盐（这样焯出来的芦笋翠绿不发黑）下芦笋焯水一分钟，捞出备用。

步骤 3

锅中放油，下蒜末炒香。

步骤 4

倒入虾仁炒至变色。

步骤 5

倒入口蘑炒软。

步骤 6

放芦笋、蚝油、生抽、黑胡椒。

步骤 7

翻炒均匀就可以了，营养丰富又好吃，低脂低卡，很适合减脂期吃哦。

步骤 8

我自己能干完一盘。

菜谱创建时间：2023-04-14 16:51:26