巨简单的小熊玛德琳蛋糕

作者： 传说中的职场

糖的用量已经减过了，因为加了柠檬汁，所以不甜。

用料

• 黄油 180克
• 鸡蛋 180克(4个)
• 细砂糖 80克
• 低筋面粉 160克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 5克
• 柠檬 1个

巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法步骤

步骤 1

柠檬洗净，把皮刮下来备用，注意不要刮到白瓤

步骤 2

黄油隔水融化成液体

步骤 3

加入细砂糖，搅拌至融化

步骤 4

加入常温蛋液，搅拌均匀

步骤 5

筛入低粉，奶粉，泡打粉，搅拌均匀

步骤 6

加入柠檬汁，搅拌均匀

步骤 7

加入柠檬皮屑，搅拌均匀

步骤 8

密封放入冰箱冷藏一小时

步骤 9

将模具刷上一层融化的黄油，再洒上一层低筋面粉防粘

步骤 10

中间忘记拍图了。烤箱预热170度， 面糊从冰箱拿出来，倒入裱花袋，再挤入模具，放入预热好的烤箱，170度，20分钟，出炉，再用黑巧克力融化进行装饰。

步骤 11

可可爱爱。

菜谱创建时间：2023-04-13 23:59:32