素炒拉皮

作者： 美猴王体验卡

用料

• 白菜 8片
• 泡椒 4个
• 姜 3片
• 拉皮 600克
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺

素炒拉皮的做法步骤

步骤 1

白菜叶洗净切丝撒盐杀水腌制几分钟，泡椒切段，姜切片，拉皮泡水里捞起来沥干。

步骤 2

起锅烧油下泡椒段姜片炒香，放入白菜。

步骤 3

翻炒片刻下拉皮，加入生抽，一丢丢陈醋翻炒一分钟出锅。

步骤 4

炒了这样的两盘，分量还是够两个人吃的。不要炒很久，翻炒几下就可以盛起。

菜谱创建时间：2023-04-13 21:23:16