经典小吃玉米粑粑

作者： 大饭饭美食

在家也能做今天我要向大家介绍一道超级美味的小吃——玉米粑粑！ 这款小吃口感Q弹，外皮金黄软糯，内馅柔软细腻 入口即化，让人回味无穷 不仅如此，玉米粑粑还有丰富的营养价值 富含纤维素和蛋白质，是一道既美味又健康的小吃 赶紧跟着小饭试试看吧

用料

• 玉米粒 4把
• 玉米皮 3个
• 糯米粉 150克
• 粘米粉 50克
• 红枣 8个
• 糖 2勺
• 盐 3勺

经典小吃玉米粑粑的做法步骤

步骤 1

玉米皮剥下来加盐

步骤 2

加入水进行浸泡，浸泡15分钟后进行晾晒

步骤 3

玉米粒用破壁机搅成玉米泥，加入白糖搅拌均匀

步骤 4

加入糯米粉，粘米粉，揉成不沾手的面团

步骤 5

玉米皮晾晒干水分之后，在玉米皮上刷油

步骤 6

加入玉米泥，放上两颗红枣，左右包起来

步骤 7

沸水上蒸锅蒸20分钟

步骤 8

简单又好吃，而且自己在家做一次可以做很多 轻松解决早餐吃什么的烦恼 拿出去摆摊都是没有任何问题的 快收藏起来，跟小饭一起做起来吧 宝子们有什么意见和想法可以留言给小饭哦！

菜谱创建时间：2023-04-13 18:29:50