有手就会的酸奶

作者： 小啵啵崽

超爱吃酸奶，减肥市售酸奶怕隐形糖分太高不敢吃，无添加的又好贵。尝试动手做，没想到这么简单，为什么没有早点知道啊！！！！！！！！！

用料

• 纯牛奶
• 酸奶菌
• 热水袋

有手就会的酸奶的做法步骤

步骤 1

超市打折随便选的鲜牛奶，这种大瓶带盖的最好，懒人直接不需要其他容器了。买回来有点凉，常温放置一会儿，或者直接太阳下晒一小时。

步骤 2

酸奶菌pdd 买的，1.5L奶放常温后倒两袋（2克）菌进去晃一晃，保证晃匀。

步骤 3

1.5L的热水袋装开水，把热水袋和奶瓶贴着放一起，然后用毯子或者被子包起来保温，等待8小时。

步骤 4

刚做好的酸奶有点乳清析出，没事，常温放凉（两小时）后放冰箱冷藏，第二天就是享用的时候了。酸奶浓稠度很高，在瓶子里倒不出来那种，要挤压瓶子才能出来。口感微酸我能接受，细腻度也不错。 减肥没敢加糖，洒了些可可粉，大家也可以加水果，蜂蜜，做隔夜燕麦。

步骤 5

自己做的没有添加剂，尽量不要久放，我看别人的食谱说冰箱冷藏5天没问题，但是咱三天不到估计就干完了。

菜谱创建时间：2023-04-13 07:18:37