夏天的味道～丝瓜炒蛋

作者： 逗逗的小厨房0401

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 3只
• 葱花 适量
• 盐 适量

夏天的味道～丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮后切成条状

步骤 2

3只鸡蛋搅打鸡蛋液，蛋液里加点盐（也可以不加）

步骤 3

葱花适量备用

步骤 4

准备工作做完后，开锅，锅里放油，油烧热先炒鸡蛋，鸡蛋炒完后盛出，锅里再加点油煸炒丝瓜，丝瓜炒软后下鸡蛋，加盐，加葱花翻炒几下，出锅装盘🥢可以开动啦！

夏天的味道～丝瓜炒蛋的小贴士

防止丝瓜变黑：切好的丝瓜用盐腌一会儿，炒之前用清水洗净

菜谱创建时间：2023-04-12 23:56:24