发面小肉饼

作者： 花椒八角Tracy

外壳脆的，里面香的～

用料

• 面粉 250克
• 肉馅 150克
• 温水 适量
• 调料 适量
• 玉米 小半个
• 发酵粉 3克

发面小肉饼的做法步骤

步骤 1

先发面，把面粉加入发酵粉揉到光滑，放着发酵

步骤 2

调肉馅 玉米从玉米棒子上拨下来放入肉馅 加入调味料和温水 一直搅拌到黏糊糊的才好

步骤 3

包包子的手法 馅包进去口捏牢

步骤 4

包好了 确保不漏 擀面杖擀平

步骤 5

是饼的样子了

步骤 6

平底锅加少量猪油或植物油 小火少油慢慢煎 一面金黄后翻面 火大的话会外面糊了里面不熟

步骤 7

外酥里嫩，玉米香甜～

菜谱创建时间：2023-04-12 16:24:20