不用调汁的柠檬鸡爪。

作者： LiLi有食间

酸爽可口的柠檬鸡爪，有了珍选捞汁，零脂解腻，嗨吃不胖，做起来更加快手美味。0厨艺的宝子也可以轻松get，希望大数据把这个方子推给爱吃爪爪的小可爱！

用料

• 珍选捞汁 根据鸡爪用量
• 鸡爪 500克
• 柠檬 1个
• 大蒜 5瓣
• 小米辣 1个
• 白芝麻 1小勺

不用调汁的柠檬鸡爪。的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净后去掉趾甲，从中间切碎。葱姜柠檬切好备用。

步骤 2

鸡爪冷水下锅，放入葱结、姜片，倒入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火再煮10分钟。

步骤 3

煮好后捞出放凉水或者冰水里冷却。

步骤 4

冷却后沥水倒入碗里，放入蒜蓉、小米辣、葱段、白芝麻、柠檬，热油爆出香味。

步骤 5

然后加入灵魂料汁——珍选捞汁，微微没过食材！无需担心配比，一步到位。

步骤 6

搅拌均匀后放置两个小时，放冰箱冷藏更入味。吃完后的汤汁还可以泡其它各种食材，一举多得！😆😂

不用调汁的柠檬鸡爪。的小贴士

捞汁的用量可根据食材的多少和个人口味具体把握，一般微微没过食材即可。

菜谱创建时间：2023-04-12 14:07:56