外酥里软、好吃到飞起的胡萝卜蛋糕🥕（超简单懒人发明）

作者： 艾莉森森Alicia

随意发明，靠感觉做甜品～

用料

• 胡萝卜 1根
• 无糖酸奶 几勺
• 鸡蛋 1个
• 坚果、果干 若干
• 巧克力（碎） 若干
• 低筋面粉 200g左右
• 肉桂粉 适量
• 小苏打 1克
• 泡打粉 1.5克
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 黄油 15g

外酥里软、好吃到飞起的胡萝卜蛋糕🥕（超简单懒人发明）的做法步骤

步骤 1

1只胡萝卜擦丝，和几勺无糖酸奶、1个鸡蛋一起放料理机里稍微打碎。

步骤 2

碗底留一点胡萝卜碎，放坚果和果干碎、巧克力碎、低筋面粉、肉桂粉、1g小苏打、1.5g泡打粉、1勺盐、1勺糖搅拌均匀。

步骤 3

放胡萝卜泥、1勺蜂蜜、15g融化的黄油搅拌均匀。

步骤 4

烤箱170度45分钟。

步骤 5

装饰： 1⃣️糖奶混合物淋面+坚果🌰 2⃣️无糖酸奶抹面+冻蓝莓🫐冻树莓+奇亚籽 原则就是有啥放啥，好看就行。

菜谱创建时间：2023-04-11 23:41:39