虾滑草菇“汉堡”

作者： 马小仙的厨房

用料

• 草菇 16个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 15克
• 橄榄油 10克
• 虾滑 一份
• 千禧果 2个
• 蒜蓉辣酱 适量
• 绿叶菜（装饰用）

虾滑草菇“汉堡”的做法步骤

步骤 1

主要食材如图，草菇去蒂，洗净控水备用。

步骤 2

千禧果切片备用。

步骤 3

锅里放黄油

步骤 4

放入草菇，撒上盐和黑胡椒，

步骤 5

小火慢煎，等到草菇出汁，

步骤 6

倒出汁水

步骤 7

外表金黄即可，

步骤 8

离火，挤虾滑，

步骤 9

像这样，不要挤太多，后面装的时候不好看，

步骤 10

锅里加橄榄油，重新上火煎虾滑这面，

步骤 11

煎至虾滑熟了即可摆盘了，

步骤 12

用牙签一片草菇虾滑，一片千禧果片，再一片草菇虾滑，（可以再添加生菜和芝士）

步骤 13

像这样穿好就可以了，有点“汉堡🍔”的意思吧！

步骤 14

剩的虾滑我也用油煎了一下，不能浪费啊！

步骤 15

我用的是蒜蓉辣酱（家里没有番茄酱和黄芥末酱），这样也很好吃，下次再来！

菜谱创建时间：2023-04-11 19:41:58