凉拌香菜牛肉

作者： 喵了个kitty

夏日减脂必备，下饭神器。

用料

• 牛肉
• 香菜
• 白芝麻
• 小米辣
• 生抽
• 料酒
• 蒜
• 蚝油

凉拌香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的牛里脊，加入小苏打，生抽，料酒，盐，淀粉抓匀后静止十分钟（为了让牛肉更嫩）

步骤 2

水开放入牛肉，放进去后别着急， 再轻轻弄散，变色后全部捞出。

步骤 3

牛肉，香菜，蒜末，辣椒面，芝麻 热油烧开后浇上去。 放入青椒圈（不喜欢的可以不加），加入醋，生抽，蚝油，盐搅拌均匀即可食用。

菜谱创建时间：2023-04-11 18:21:01