菠菜双色馒头:绿色面团:菠菜焯水 放入破壁机加入清水 小苏打 面粉200 酵母2 糖15克 白色面团:面粉200水100 酵母2 糖20
南瓜面团:两份:300克南瓜蒸熟 ➕25糖破壁机打碎 温牛奶210克➕6克酵母 600克面粉 白色面团:300克面粉 3克酵母 15克白糖 190克牛奶 二次醒发10分钟 上锅蒸15分钟闷3分钟
放甜一点