凉拌秋奎

作者： 萨默7

用料

• 秋葵 适量

凉拌秋奎的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，加入一勺盐，一勺油，水开倒入秋奎，变色即可。捞出过一遍冰水。

步骤 2

去掉头部，对半切开，铺入盘中。

步骤 3

调一个料汁：碗中加入葱末，蒜末，大红辣椒丝，浇在，1勺冒烟的热油，加入一勺白糖，蒸鱼豉油适量（太咸可以加入些清水），倒入秋奎的盘子。

菜谱创建时间：2023-04-11 17:30:08