南瓜馒头

作者： 啦啦噜啦噜啦嘞

简单健康

用料

• 南瓜 1个
• 普通面粉 8碗
• 糖 半碗
• 酵母 3袋

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

买一个南瓜

步骤 2

打皮

步骤 3

掏瓤，切块

步骤 4

放锅里蒸熟

步骤 5

用筷子能扎动

步骤 6

捣碎就行

步骤 7

盆里放八碗面，我们人多，人少可以少整，放上半碗白糖，促进发酵

步骤 8

接半盆温水，放上酵母粉，8碗面3袋酵母

步骤 9

把面和南瓜放一起

步骤 10

酵母粉水放里

步骤 11

不够的话可以再加水，南瓜爱出水，少放水

步骤 12

揉成一个差不多的面团，放温暖的地方发酵

步骤 13

袋子都裂开了

步骤 14

把面倒出来

步骤 15

揣面揉它，把气孔排出

步骤 16

揉差不多了，放盆里再发酵一会

步骤 17

拿出来再揉揉切或者团团

步骤 18

切的

步骤 19

揉的

步骤 20

静止10分钟，上锅蒸20分钟，2分钟开锅，就熟啦

步骤 21

这锅摆的不整齐

步骤 22

都是宣宣的

步骤 23

里面都是蜂窝眼

步骤 24

配上丸子汤

步骤 25

小凉菜，👍🏻

菜谱创建时间：2023-04-11 12:39:38