香葱花卷

作者： 英子的私房菜

老妈留着所有的香葱等我回去拿 这不拿来后 吃了一星期还有 （香味确实浓），于是想着要不第一次做个花卷试试 果然美味！

用料

• 中筋面粉 500克
• 水 138克
• 牛奶 158克
• 盐 3克
• 花椒粉 适量
• 玉米油 适量
• 葱花 一把
• 酵母 5克

香葱花卷的做法步骤

步骤 1

1.酵母 水 牛奶 混合 3分钟37度速度1混合 2.放入盐 面粉 3分钟揉面 3.擀成0.5cm厚长方形，刷油 ，胡椒粉，葱 4.卷成卷 切成12个梯形 5.筷子中间一压 成型

步骤 2

1.38度1小时烤箱发酵

步骤 3

1.30分钟蒸锅蒸 结束后等3分钟后取出 2.美食就这么简单完成了

香葱花卷的小贴士

擀面时记得别粘了 不然卷不结实 花型就没那么好看了

菜谱创建时间：2023-04-11 07:35:37