珍选捞汁三文鱼焗南瓜

作者： 程小贝的铲屎官

捞汁除了凉拌，作为腌料搭配三文鱼和南瓜，也别有一番风味！

用料

• 带皮三文鱼 1块
• 贝贝南瓜 半个
• 蒜 3-4瓣
• 珍选捞汁 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 黑胡椒盐 适量
• 油 适量
• 热开水 半碗

珍选捞汁三文鱼焗南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净，切成小块，放少许黑胡椒盐和油，抓匀！

步骤 2

三文鱼切块，放少许黑胡椒盐和珍选捞汁，抓匀后腌制10分钟！

步骤 3

锅中放少许油，油热后放入蒜粒和南瓜，煸炒2-3分钟！

步骤 4

放入三文鱼块，皮朝下，中小火煎1-2分钟，加生抽、老抽和珍选捞汁，翻炒均匀，加热开水焖煮5分钟！

步骤 5

大火收汁，装盘！

菜谱创建时间：2023-04-10 22:08:43