鲮鱼青讓羊肚菌

作者： PLZ2468

用料

• 羊肚菌 20个
• 鲮鱼青250克
• 瘦肉200克
• 生粉，盐，适量
• 鲍汁2汤匙

鲮鱼青讓羊肚菌的做法步骤

步骤 1

用温水泡开羊肚菌

步骤 2

将鲮鱼青和瘦肉末放盐，生粉油搅拌均匀起胶备用。

步骤 3

将搅拌好的鲮鱼青肉滑讓入羊肚菌中

步骤 4

将讓好既羊肚菌放锅内隔水蒸15分钟出锅备用。

步骤 5

然后用焯好的大白菜叶垫底，摆盘。

步骤 6

最后起油锅爆香小葱花倒入拌好的鲍汁粉浆钩芡，把芡汁淋在上面。好了大功告成。

菜谱创建时间：2023-04-10 19:57:31