卤肉汤面

作者： Qionger

用料

• 面粉 3杯半（一次性杯子）可吃2～3人
• 水 一次性杯7分满
• 卤蛋 1个
• 卤肉 1小块
• 卤炸猪皮 2块
• 上海青 1颗
• 卤汤 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 猪油 适量（别的食用油也可以）

卤肉汤面的做法步骤

步骤 1

锅中烧水煮沸下面条，滚了再捞起来（这一步可以可以避免汤太稠） 再起一锅水下点猪油烧开后把青菜下去烫一下捞起备用～ 下点卤汤，把面条再下下去煮开下调味就可以把青菜、卤肉跟蛋放下去啦～（卤的那些可以盛上来在下，我是比较喜欢下锅煮一下下再盛上来～）

步骤 2

最后就是这样啦～ 肉、蛋还有炸猪皮都是自己卤的～味道超赞！！

菜谱创建时间：2023-04-10 14:38:00