腊八饭/咸饭/米琪/汤面

作者： 糖闹妈

这算是汤面的一种，叫法很多，孩子们以前在幼儿园经常吃，经过几次改良，他们终于喝到了小时候的味道 豆子提前一晚浸泡好

用料

• 糯米 适量
• 红豆 适量
• 花生 适量
• 江豆 适量
• 黄豆 适量
• 绿豆 适量
• 小米 适量
• 豆腐 1块
• 香菜 1把
• 小葱 1把
• 面条 适量

腊八饭/咸饭/米琪/汤面的做法步骤

步骤 1

豆腐切丁，用不粘锅煎黄

步骤 2

倒入小葱碎翻炒出香味

步骤 3

加入盐、花椒面翻炒

步骤 4

加入香菜，香菜一定要够多，很提味

步骤 5

翻炒好放旁边备用

步骤 6

豆子提前一晚泡好，可以加一小撮食用碱面来煮粥，煮到豆子软烂

步骤 7

加入炒好的料

步骤 8

可以直接在粥里煮面（粥要偏稀一点）也可以煮好面条加进来

菜谱创建时间：2023-04-10 13:44:14