栗子烧花菇_COPY

作者： TOKIT

非常美味的素菜，比肉还香。

用料

• 熟栗子肉 100克
• 泡发花菇 50克
• 油 30克
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 老抽 1小量勺
• 冰糖 20克
• 水 100克
• 青椒块 50克
• 红甜椒块 50克
• 黄甜椒块 50克

栗子烧花菇_COPY的做法步骤

步骤 1

将30克油放入主锅

步骤 2

盖上锅盖与量杯盖，以3分/120℃/正转1热油

步骤 3

加入50克泡发花菇、100克熟栗子肉

步骤 4

加入1小量勺老抽、10克生抽、10克蚝油、20克冰糖和100克水

步骤 5

不盖上量杯，以9分/120℃反转0.5拌炒

步骤 6

加入50克青椒块、50克红甜椒块和50克黄甜椒块

步骤 7

不盖上量杯，以1分30秒/120℃/反转0.5拌炒

步骤 8

装盘后即可享用

菜谱创建时间：2023-04-10 12:08:04