蒜香虾

作者： 慢时光_下午茶

用料

• 虾 l斤
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适当多一点
• 小米椒 3个
• 泡椒 3个

蒜香虾的做法步骤

步骤 1

处理大明虾：去头，背至尾部剪开，清理虾线和虾肠，洗净沥水。

步骤 2

热锅热油爆至虾变色，加适量盐，起锅备用。

步骤 3

热锅热油/姜丝小米椒爆香/加入虾翻炒片刻/加入大量蒜末/加入泡椒/加入少量生抽/加入花椒油/加入黑胡椒/最后加入葱段，翻炒片刻即可。

菜谱创建时间：2023-04-09 21:41:06