蘑菇野蒜洗净。
蘑菇切块 蒜分开头尾切,白色蒜头部份先下锅。
热锅冷油 1.先倒入蘑菇,炒至微微出汁,放入蒜白部分。 2.顺锅倒入一点点水,炒至收汁倒入蒜叶部分。 3.翻炒均匀,依自家口味放适量盐。 4.出锅干饭啦。是不是超级简单!