木耳泡发备用
锅中加水,姜片,一丢丢盐然后煮开。
水开后加入金针菇,木耳煮熟捞起,攥干金针菇木耳的水分。
用刚刚的水继续煮虾,煮熟后捞起。
蒋黄瓜切成蓑衣黄瓜的样子。请忽略我的刀功。
把攥干水分的金针菇,木耳放在黄瓜圈圈内。
然后铺上煮熟的虾。
根据个人口味放上黄灯笼酱,芥末还有老妈自己腌的糖醋野葱头。
浇上捞汁,撒上白芝麻,然后就可以放入冰箱冷藏下,吃的时候端出来就可以了。因为这个捞汁里面有虾,从食品安全角度出来,一定要当天吃完。