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价廉味美,一菜两吃,mark住!
3人份 成本:
莲藕约一斤(1元)
花生适量(约8毛)
上肉一块(约6元)
姜片3片(约2毛)
盐2勺(不要钱)
做法:
带泥的莲藕直接削皮,用洗菜水洗、泡2遍。肉洗干净,姜片切片,肉凉水入锅焯熟,水开焯3分钟左右,期间肉要翻面。莲藕滚刀切块,花生洗干净。所有材料凉水入锅,电饭煲按下煲汤键,煮1小时以上。肉在1小时后可捞出,放凉,切片(这辈子都没切过这么好看,7瘦3肥的肉,看着就很好吃)。汤放盐,再煮煮就可出锅。肉片随便浇点酱油就可以啦,美味美味,史上最美味的肉肉。
菜谱创建时间:2023-04-08 16:49:13