香椿去掉老根 洗净
烧水炒一下
捞出过凉沥干
香椿 小葱切丁
找个大碗 打入鸡蛋 面粉 葱花 五香粉搅拌至无颗粒
放入切碎的香椿芽 调至酸奶状态
锅内倒入适量油 倒入面糊摊薄摊平 中小火🔥煎至两面金黄
全部煎好啦 好香😋