家常做法—炒河粉

作者： 一只蜜糖MiTang

用料

• 河粉
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半只
• 卷心菜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 没有可不放
• 大蒜 5-6瓣
• 葱 2-3片

家常做法—炒河粉的做法步骤

步骤 1

卷心菜，胡萝卜切丝，鸡蛋炒熟备用。

步骤 2

葱、蒜切片备用。

步骤 3

锅中倒入油，放入葱，蒜炒香。

步骤 4

倒入卷心菜，胡萝卜，鸡蛋翻遍至变色。

步骤 5

加入生抽，耗油继续翻炒一下。

步骤 6

放入河粉，继续翻炒开来，小火炒至2-3分钟，出锅前放少量盐，孜然粉即可出锅。

菜谱创建时间：2023-04-07 11:43:01