椰蓉吐司

作者： 句句-1

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 奶粉 50克
• 炼乳 60毫升
• 牛奶 190克
• 糖 60克
• 黄油 60克
• 杏仁片 适量
• 以下椰蓉酱
• 椰蓉 适量
• 鸡蛋 1个
• 黄油 40克
• 糖 适量

椰蓉吐司的做法步骤

步骤 1

把除黄油以外的所有材料放入厨师机，一档2分钟，再三档12分钟，可以粗膜了，加入黄油，三档12分钟

步骤 2

保鲜膜盖好，发酵1个小时，看天气温度调整时间

步骤 3

椰蓉酱材料全部一起拌匀

步骤 4

面团两倍大，赶平，椰蓉酱铺平，折起来，一头不切断，切成三根，邦麻花辫，再三折起来，放入吐司磨具，两个正好

步骤 5

盖上盖子，二次醒发1个小时

步骤 6

磨具8分满，入烤箱，上下火，160度，1个小时，立即取出，脱模，横着放，量凉，就可以切片开吃了

椰蓉吐司的小贴士

下次做的时候拍照片，这次忘记了

菜谱创建时间：2023-04-05 19:09:30