电压锅隔水煮元宵

作者： jq卞

做好了，做好了！装袋冰箱冷冻吧！这是自制好的元宵。怎么做熟呢？ 一般都是直接下入水里煮熟，开始我也是这样做的。一次吃不了很多，后来就想试着用电压锅做，试过几次现在把成功的做法写下来，这个虽然也不算什么菜品，也许也不是独创，只是记录一下制作的过程，也许.......。好吧好吧！快点的吧！

用料

• 元宵
• 水
• 小米（根据食材情况任意放，也可以不放，随意）

电压锅隔水煮元宵的做法步骤

步骤 1

做准备： 1.提前一晚把冷冻室的元宵取出放在冷藏室

步骤 2

做准备： 2.在元宵里放点小米，这是50克。（还放过玉米渣，薏米，玉米粒）

步骤 3

做准备： 3.洗米后，浸泡一晚

步骤 4

第二天隔水准备煮： 1.泡好的小米，倒掉泡米的水。

步骤 5

第二天隔水准备煮： 2.电高压锅里放好水，打开电源加热。 3.倒入提前烧好的开水。

步骤 6

第二天隔水准备煮： 4.放入解冻好要煮的元宵。

步骤 7

开始煮制： 1.放好元宵后，盖盖开始煮制，大约2～3分钟上汽。 2.上汽后开始计时5～6分钟。（根据元宵大小，皮厚薄而定） 3.断电后12分钟左右就可以打开盖了。（一定要根据自家情况，自然排完汽后再打开盖） *自然排完汽后就可以开盖（如果时间太长会使悬浮起来的元宵沉下去）时间长点也没有什么不可以，看心情吧！

步骤 8

盛入碗里准备开吃啦

步骤 9

看看大小

步骤 10

紫米红豆馅儿的

步骤 11

原来放玉米渣儿的

步骤 12

放薏米的

步骤 13

放玉米粒的

步骤 14

银耳大枣枸杞鸡蛋。上汽后2分钟。

菜谱创建时间：2023-04-05 18:01:24