青椒炒茄子

作者： beixue

好吃下饭的青椒炒茄子~

用料

• 茄子 1～2个
• 青椒 2个
• 蒜片 适量
• 生抽 适量

青椒炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，对半划开斜切片，放去水中浸泡一会儿

步骤 2

将茄子捞起，撒些许盐，不要太多免得太咸，抓拌均匀备用

步骤 3

起锅烧油，小火，加入蒜片炒香

步骤 4

然后加入茄子炒软

步骤 5

之后加入青椒炒熟，加入适量生抽

步骤 6

出锅装盘

菜谱创建时间：2023-04-05 14:59:10