日式咖喱牛舌+排骨

作者： 烹烹烹尛炒

拌饭一流流子

用料

• 牛舌根部 300g
• 排骨 300g
• 土豆 1个
• 红萝卜 1个
• 洋葱 半个
• 椰浆 200g
• 日式咖喱 1盒

日式咖喱牛舌+排骨的做法步骤

步骤 1

在把牛舌整段先用清水放姜片煮一小时之前，先将排骨放少许盐腌制备用，牛舌煮好后，捞出沥干水切成块状，与腌制好的排骨一并煎至金黄。

步骤 2

煎好肉类后，倒入切好的土豆胡萝卜洋葱翻炒断生。

步骤 3

倒入煮牛舌的汤水，中火焖煮十分钟。

步骤 4

关火加入日式咖喱，椰浆，搅拌均匀后开大火收汁。

步骤 5

装盘！浓郁鲜香！牛舌脆爽，排骨入味，咖喱椰浆味道浓郁，拌饭一流流子！

菜谱创建时间：2023-04-05 13:08:42