艾草华夫饼

作者： 爱之慢

邻居给了我一瓶自己打的艾草泥，不想做青团了，索性把艾草泥当颜色做成了艾草华夫饼，嫩嫩的绿色很好看

用料

• 中筋面粉 200克
• 鸡蛋 50克
• 艾草泥 50克
• 糖 30克
• 酵母 1克
• 黄油 30克

艾草华夫饼的做法步骤

步骤 1

揉面到光滑就可以了，不需要手套模，放冰箱冷藏，第二天回温后分割大概60克左右一个，可以包上自己喜欢的馅料，不能放太多，容易露馅，我做的是紫米馅

步骤 2

放入华夫饼模具中，2面都要加热，热的时候吃是外脆内软的口感，冷吃是比较有韧性的。

菜谱创建时间：2023-04-05 09:45:00