鸡蛋打散,把所有食材洗干净,切一切备用
热锅倒油倒入鸡蛋并铲散
一次性倒入所有食材包括大蒜
翻炒几下放一点蚝油味极鲜,是一点哟(对于我来说这里蚝油味极鲜的咸度已经够了,如果你口味重可以在放一丢丢盐)
翻炒几下不用加水,盖上盖子一两分钟出锅,可以就这么吃,也可以弄点荞麦面卷饼皮卷着吃,或者跟糙米一拳头米饭等