各种蔬菜洗净切好 西蓝花焯水(焯水时锅里放入几滴油 一点点盐 防止西蓝花变色) 热锅凉油 炒肉片至变色 加入蒜片爆香 加入少许老抽给肉片上色 加入胡萝卜片和西蓝花炒熟加入耗油一品鲜酱油即可 热锅凉油 西红柿加一丢丢盐炒出汤汁 加蒜片爆香 加入杏鲍菇炒熟 加入酱油耗油即可 炒菜的同时用电饼铛热个粗粮饼