清蒸甲鱼（智能锅版）

作者： 婉懿

用料

• 甲鱼 1只
• 火腿 适量
• 生姜 3大块
• 料酒 5勺

清蒸甲鱼（智能锅版）的做法步骤

步骤 1

甲鱼洗净剖成4块，用一些盐、生姜至少腌2小时。蒸之前在甲鱼肚里放火腿块。在蒸盘底部放3大块生姜，放上甲鱼，淋上5勺料酒后放入智能蒸锅。

步骤 2

将蒸锅调至“原味蒸”的“粉蒸排骨”模式，默认时间50分钟，开始蒸。听到结束提示音后盛出装盘。

菜谱创建时间：2023-04-04 12:50:42