自制辣油（小美版）

作者： 猴小呆监护人

用料

• 辣椒面 25g
• 白芝麻 10g
• 油 100g
• 花椒粉 15g
• 孜然粉 10g
• 胡椒粉 5g
• 盐 8g
• 糖 8g
• 姜黄粉 10g

自制辣油（小美版）的做法步骤

步骤 1

因为我家是花椒，不是花椒粉，所以第一步先打粉，放入了花椒15（下次我要试试青花椒），孜然粉10，胡椒粉5，辣椒面25（粗细无所谓），一起1分钟速度10打粉。

步骤 2

加100g油，8g盐，8g糖，10g姜黄粉。

步骤 3

调节20分钟/V/速度1，熬辣油。

步骤 4

搞定！真香～

菜谱创建时间：2023-04-03 15:19:20