椰香芋泥馅

作者： 氧气小鹿deer

自用

用料

• 芋头 100克
• 紫薯 10克
• 细砂糖 15克
• 椰子油 5克
• 椰子粉 5克

椰香芋泥馅的做法步骤

步骤 1

蒸熟，没有紫薯，用1克紫薯粉，紫薯粉先和椰子油混合，否则结块

步骤 2

用绞肉机绞一下，细腻，还是比较软的，可塑性强。这个甜度正好。所有原料拌一拌就好。要求湿度大的，加点牛奶或者椰汁或者水；要求干的再不粘锅炒一下。

步骤 3

椰香芋泥青团，30克芋泥，40克青团皮。

菜谱创建时间：2023-04-03 09:24:32