各种蔬菜洗好切好备用 1 热锅凉油 五花肉丁下锅 多炒一会 炒出油 加入蒜片爆香 加少许十三香 加入香菇丁翻炒 加入耗油 一品鲜酱油 多炒一会儿 2 提前把豆瓣酱用清水卸开 倒入锅里 开锅收汁即可盛出 3 不用刷锅 直接放入热水 西红柿块 小油菜 打入一个鸡蛋 水开下荞麦面 煮熟即可 4 开吃