鲮鱼汤

作者： 兔子zzz

鲮鱼汤，没照片，放个其他照片，把配方记起来下次别忘了。

用料

• 鲮鱼 700g左右
• 赤小豆 适量
• 姜 多片
• 盐 适量
• 胡萝卜 2根
• 黑豆 一把
• 土茯苓 适量
• 扁豆 一小把
• 红枣 几颗（去核）
• 莲子 几粒
• 干淮山 几片

鲮鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲮鱼处理干净在鱼身刮几刀，下锅煎至两面金黄，加入开水煮开，把鲮鱼装进煲汤用的网袋装起来，和鱼汤一起放进汤锅，加入除盐以外的其他汤料，煲3个小时左右（我用的电炖锅）。

步骤 2

喝之前加入盐调味即可。

菜谱创建时间：2023-04-02 22:29:42